Capsicumel ligeramente picante producido con miel cruda y pimientos con denominación de origen de Mallorca y un toque ahumado. Este sabor suave se lo da la combinación de pimentón tap de cortí y de cirereta ahumada con madera de encina.

Su balance de picante es ideal para tomarlo solo, ya que es lo suficientemente intenso para notarse en boca, pero no tanto para que destaque sobre la miel.

Se puede tomar sola, pero combina muy bien ligeramente fría con frutos secos salados o quesos intensos.