Elaborada únicamente con miel cruda sin procesar, agua y levaduras. Sin conservantes, ni edulcorantes, ni colorantes. Una materia prima de alta calidad, además de su delicada elaboración, hacen de esta bebida un producto de calidad.

Posteriormente envejecida en barriles de roble francés para añadirle el sabor característico del vino seco.

Recomendada para beber ligeramente fría, sirve tanto para comidas como para sobremesa.